Gastronomia

Evento reúne setor produtivo de bares e restaurantes de todo o Brasil e vai movimentar Juazeiro do Norte, Crato e Barbalha

Os estabelecimentos têm até 26 de outubro para participarem da 15° edição do evento.

Fundada em 1976 o grupo possui o refrigerante de caju que é um símbolo da cultura pop. A tradicional “cajuína de garrafa” sai de circulação com rótulo comemorativo

As datas festivas foram cruciais para o sucesso esplendoroso da Donieda. Além do Dia das Mães, Dia dos Pais e Dia dos Namorados, o destaque também foi para o Natal

Marcas estendem celebração do Dia da Sobremesa; novidade está disponível apenas no mês de outubro ou enquanto durarem os estoques nos restaurantes e no delivery

Reconhecida por oferecer produtos variados e de alta qualidade no mercado local, a Queijaria Laguna é certificada a expandir no comércio nacionalmente

A pandemia de Covid-19 mudou o planejamento de muitas empresas: todas tiveram que se reinventar para se adaptar ao novo cenário. No caso da Donieda Biscoiteria, localizada em Juazeiro do Norte, não foi diferente. O investimento em delivery e em uma nova forma de venda gerou um aumento de 300% no número de pedidos. O volume de produção aumentou em 500%: antes da pandemia, a empresa produzia duas fornadas de biscoito por semana. Atualmente, são duas fornadas por dia.

Programa investe na capacitação de estudantes de comunicação e funcionários da rede para o desenvolvimento de projetos relacionados à produção de conteúdo, storytelling e empreendedorismo.

O mercado de doces de vitrine está em expansão e o Senac oferta formação para quem já atua e até quem deseja empreender

Três opções badaladas retornam ao cardápio; costela e burger estarão disponíveis nos restaurantes e delivery, sobremesa será exclusiva dos restaurantes físicos