Atualmente, apenas 37% de todo o café comercializado no Brasil é certificado*. Isso mostra que entender os benefícios de um café produzido de maneira sustentável e socialmente responsável é algo muito importante. Com o intuito de trazer essa conversa para o público, a Arcos Dorados, maior franquia independente do McDonald’s, que atua há mais de 5 anos com café certificado pela Rainforest Alliance em todas as unidades do McCafé no Brasil, promove no próximo dia 24/9, às 18h, um bate-papo com especialistas sobre o tema.
O webinar tem como objetivo reunir
entusiastas e amantes da bebida para conhecer um pouco mais sobre o processo de
produção de grãos certificados e quais são os requisitos para que um produto
receba um selo que ateste sua responsabilidade ambiental e seus benefícios para
o meio ambiente e toda a cadeia.
“É uma ótima oportunidade para quem deseja entender um pouco
mais sobre o rico universo do café e para trazermos o importante debate da
certificação e da produção sustentável para o centro de nossa conversa. A Arcos Dorados busca sempre promover iniciativas que
impactem positivamente a sociedade, por isso, mais do que garantir que nossos
produtos tenham as melhores origens, entendemos que é importante promover discussões
relevantes com nossos parceiros e consumidores”,
explica Leonardo Lima, Diretor Corporativo de Desenvolvimento Sustentável da
Arcos Dorados.
Além do diretor da Arcos Dorados,
participam da conversa: Guilherme Gama, Diretor
de Expansão da Grand Coffee, Janaína Garro, diretora
industrial da Gran Coffee, Camillo Paiva,
Especialista em Café e Giovanna Escoura Garcia, da Rainforest Alliance.
O webinar tem participação gratuita,
com vagas limitadas. Para se inscrever, acesse http://tinyurl.com/webinarcafe.
NADA DAQUI PRA BAIXO
Sobre Arcos Dorados
Empresa, visite nosso site: www.arcosdorados.com
Sobre a Rainforest Alliance Brasil
Criada
em 1987, a Rainforest Alliance é uma organização internacional sem fins
lucrativos, que atua em mais de 80 países ao redor do mundo para ajudar a
proteger o meio ambiente, conservar a biodiversidade e promover os direitos e o
bem-estar dos trabalhadores, suas famílias e comunidades por meio de projetos e
advocacy, além de possui uma das certificações agrícolas mais reconhecidas do
mercado. Os produtos que levam nosso selo estão comprometidos a mitigar o
impacto negativo da produção agrícola ao meio ambiente e fomentar melhores
condições e direitos para os trabalhadores do campo. No Brasil, a Rainforest
Alliance está presente nas cadeias produtivas de café, cacau, laranja e outras
frutas, além de atuar como parceira em projetos de preservação da Amazônia.
Sobre
a Gran Coffee
A história da Gran Coffee retroage ao ano de
1916, quando foi criada sua marca mais antiga, a Café do Centro. Esta foi a
responsável pela extração do primeiro café espresso brasileiro, em 1930, e hoje
é uma das marcas mais tradicionais de café do país.
Em 1998, a Gran Coffee começou a dar seus
primeiros passos no fornecimento de café, bebidas e alimentação por meio de
máquinas automáticas, segmento onde hoje ocupa a liderança na no Brasil e
América do Sul.
Atualmente, a empresa conta com mais de 30 mil
máquinas instaladas em cerca de 10 mil clientes de diversos tamanhos e
segmentos.
Durante os últimos 20 anos, sua capacidade se
tornou cada vez mais robusta com a aquisição de marcas como Café do Centro,
Astro Café e Spress, e o desenvolvimento do Know-How na produção de cafés de
alta qualidade e customização, criando assim um maior controle sobre a cadeia
de valor do café e se tornando a maior especialista em cafés gourmets do
Brasil.
